給食を再現したい方へ
休校中でお昼ご飯の献立に悩んだときは
給食を再現すると、とっても楽です。
用意するもの
・献立表やレシピ本(あれば)
・給食トレー
・アルミのお皿
・先割れスプーン
私が大好きだったあの味
ミルメーク
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牛乳に混ぜると、甘いコーヒー牛乳になります。
たまにしか飲めないのもレア感があって
人気になる理由でした。
コッペパン
たまに、マーガリンやジャムが付きましたが
基本は何も付けずに毎日のように食べていました。
残したコッペパンを持って帰り忘れて
カビが生えたパンを錬成する子もいましたよね。
カレー
甘すぎず辛すぎず、給食のカレーは
大好きでした。
大鍋で大量に作るからあの味に
なるのでしょうか?
私は給食のカレーのおかげで
苦手だった豚肉が食べられるようになりました。
クレープ
ものすごくレアな給食デザートです。
特別な日にだけ登場するイメージです。
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半解凍で、中のクリームが
アイスみたいになっているのも
美味しかったです。
10分カレーの作り方
スチームケース(ルクエ)を使って
10分でカレーができあがります。
時短したい時にカレーはすぐに作れて
便利です。
中身のチキンを
ツナや牛肉に変えても美味しいです。
揚げパン
フライパンに油を多めに入れて
コッペパンの表面を油でカリッと揚げて
きな粉砂糖をまぶすと完成します。
意外と簡単にできます。
給食の品数は意外と少ない
献立表を見ていると
思っていたよりも品数が少ないです。
主食(コッペパン)、主菜、副菜2品、牛乳みたいな感じです。
カレーを作って、付け合わせにサラダと
スープを作ったらもう完成です。
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器が違うだけでも
いつもの昼食が給食のように感じて
懐かしい気分になりますよ。
いつもの昼食が給食のように感じて
懐かしい気分になりますよ。
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