ラクしておいしく、太らない！ 勝間式超ロジカル料理

料理が面倒なのをどうにかしたい方へ

料理は時間が掛かり面倒だけど
惣菜や外食ばかりでは栄養や食費が気になるという方に
短時間で調理が終わるおいしい料理を教えてくれる本です。

調理時間が短い

1品あたりの調理時間は5～15分です。
さっと作れる一品から、調理の後は調理家電にお任せするので
手間がかかりません。
調理家電を持ってない人向けに、代替法も書いてあります。

レシピが18種類載っていて、作り方だけでなく
食材の下ごしらえや食材に関するノウハウが
わかりやすく解説されています。

おいしくするには

良い素材や調味料を使っても、使うのは少量なので
1回あたりの費用は抑えられるという内容です。

塩などの基本の調味料メインで使用しているので
あれこれと調味料を揃える手間や費用が必要ありません。

出てくる調理家電もちょっと高いなと思う製品が多いのですが
使い倒せば、元が取れると思わせてくれます。

低温調理でじっくりと加熱した野菜は
本当にうまみがじわっと出てきて美味しいです。

調理家電

ヘルシオ　ウォーターオーブン　AX-XW500

お料理が好きで、手間がかかっても
美味しい物が食べたいという方におススメです。

音声認識をしてくれるので話しながら調理を進めたり、
センサーが最適な温めモードを選んでくれたりします。

ドライモードでは、食材の水分を飛ばして
ドライフードを作ることもできます。

1台でいろんな調理家電をまかなえるような
そんな便利な家電です。

ただし、洗浄や蒸気の片づけなどメンテナンスの手間暇がかかるので
ズボラにはそんなに向かない調理家電だと私は思います。

ホットクック　KN-HW24C

スイッチを押せば、ゆっくりと加熱して
料理ができあがります。

煮物やスープを作るのにとても便利な調理家電です。
ズボラにはこちらが向いています。

作りたいメニューが内臓されていて
音声でも案内してくれます。