飲むヨーグルトをたくさん飲みたい方へ
美味しくて健康にも良い
飲むヨーグルトが一晩放っておくだけで
簡単にできあがり、たくさん飲むことができます。
ヨーグルトメーカー IYM-013
牛乳パックや付属のケースに
牛乳と市販のヨーグルトを入れるだけで
ヨーグルトや飲むヨーグルトができあがります。
リンク
市販のヨーグルトなら大抵の物が
元になってくれるので
R-1などの機能性ヨーグルトでも
飲むヨーグルトが作れます。
(効果は不明ですが)
設定温度は25~65℃、
タイマーは1~48時間まで設定できます。
ボタン1つで設定できる自動メニューは
・飲むヨーグルト
・プレーンヨーグルト
・カスピ海ヨーグルト
・甘酒
・塩麹
この5種類が作れます。
牛乳パックは500mLも1Lも
セットできますので
飲むヨーグルトを手作りで大量に作ることもできます。
発酵に約8時間かかるので
夜にセットしておけば翌朝の朝食に
できたての飲むヨーグルトが飲めます。
リンク
私のおすすめは
ダヒヨーグルト(インド式ヨーグルト)です。
とてもマイルドで飲みやすいです。
普通のヨーグルトモードで作ると
むっちりとした弾力のある、酸味の少ないヨーグルトが楽しめます。
そのほかの使い方
長時間の湯煎調理
チャーシューやローストビーフなど
長時間、ある程度の温度を保って作る
料理も作れます。
付属のレシピブックにも
ヨーグルトメーカーを使って作れる料理のレシピが
29種類も載っています。
低温調理器の代わりとして
おかずからデザートまで
幅広く活用することができます。
リンク
牛乳から作れるので
ヨーグルトが経済的に食べられます。
ヨーグルトが経済的に食べられます。
コメント
[…] えがすごくあります。 「飲むヨーグルトを飲み放題にする」で 紹介したダヒヨーグルトに似ています。 […]
[…] 低温調理器やヨーグルトメーカーより 短時間でできるのがメリットです […]