ズボラでもできるネギ栽培(水栽培、ネギ再生)

ネギをお得に育てたい方へ

すぐに枯らしてしまうズボラに植物栽培は禁忌ですが、
長ネギは別です。
お得に簡単に、長ネギを再生させてみましょう。

用意するもの

根っこの付いた長ネギ

上記の写真のような根付きのネギを用意します。
根っこから5cm位でカットします。

上の方の部分は好きに食べて大丈夫です。

水道水

特別な水はいりません。
夏場は毎日、寒くなってきても2日に1回くらいは
お水を全部取り替えましょう。

深めコップや、ペットボトルなど

根の先だけが漬かる位(1㎝位)の水をコップなどに入れ
そこにネギを入れておきます。

こんな感じの容器に入れてもスタイリッシュですよね？

ネギの根っこの全部が水に漬からないように
気をつけて下さい。

できれば日当たりの良い場所に置いておくと
ぐんぐん育ってくれます。

収穫！

1週間くらいで収穫可能

伸びてきたら、また同じように根から5㎝くらい残してカット。
再び水栽培ができます。

3回くらいはネギらしいネギが収穫できるので
ぜひお試しください。

ちなみに、3回以上繰り返すと
徐々に細く、香りの弱いネギになっていきます。

豆苗(とうみょう)も似たような育て方で2回ほど収穫できます。