便利なキッチングッズを知りたい方へ
色々なキッチングッズが販売されていますが
ズボラが使って便利だったグッズを紹介します。
ひもの干し網
フォンダンウォーターに使う
ドライフルーツを自作するために購入しました。
フルーツ以外にもシイタケなど野菜やキノコも
干すことができ、味が濃縮されて
良いダシになります。
もうすぐ冷蔵庫でダメになりそうな野菜を
ゴミにすることなく
干物にできるのがズボラには嬉しいポイントです。
干物にするので
安売りになっている時に果物を買い
干しています。
使わない時は平らにして収納できるので
それほどスペースも取りません。
3段になっているので、1段は食品用ではなく
洗濯物の平干しにも使っています。
100円ショップにも干物網が売っていますが
それよりも出入り口が大きく広いので使いやすいです。
オイルスプレー
自分で容器に油を入れるタイプと
初めからスプレーになっているタイプがあります。
油をこぼしたり、入り口がべたつくので
始めからスプレーになっているタイプがおすすめです。
広範囲に油をシュッと薄く吹きかける事ができるので
カロリーが気になるけれど油を使いたい時に使える
便利グッズです。
スプレータイプの油の種類が限られているので
自分の好きな油を使いたい場合は
オイルスプレーに詰め替えて使うしかないです。
詰め替え容器タイプでは、油はあまりミスト状にならず
小粒な液体がパッと散る感じですが
それでも普通に油を出すよりは減油ができます。
今までハケで油を塗っていた方は
とても楽になるのではないかと思います。
みじん切り器
玉ねぎなどの野菜をみじん切りにしたい時に
便利なグッズです。
一番初めは少し力がいりますが
紐を引いたり、ハンドルを回したりすると
中に入れた物がみじん切りされていきます。
スピードや回転数を変える事で
みじん切りの粗さが調整できます。
購入する前までは、
使い終わった後の掃除が大変そうだと思っていましたが
スープを作る場合には、ぬるめのスープを入れて
中をすすぎながら具材を取り出し、
スープ以外の時は、水で大まかに具材を落とした後に
食洗機に入れてしまうので、そんなに面倒ではありません。
野菜を細かくしたラタトゥイユを短時間で作ったり、
お好み焼きのキャベツを刻んだり(カット野菜を使わない時)、
玉ねぎのみじん切りが簡単にできあがる便利グッズです。
指先トング
魚や肉など、直接触ると
手を洗わなければいけない時、面倒ですよね。
そんな時に便利なのが指先トングです。
普通のトングよりも
細かい動きに対応してくれ
素材を潰さずに押さえることができます。
便利グッズを探したり使ったりするのは
楽しいです。
コメント
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[…] ・ヨモギ茶◯ 「ズボラがおすすめするキッチングッズ」で紹介した ひもの干し網にヨモギを入れて カリカリに乾燥させました。 […]