ズボラがおすすめするキッチングッズ

便利なキッチングッズを知りたい方へ

色々なキッチングッズが販売されていますが
ズボラが使って便利だったグッズを紹介します。

フォンダンウォーターに使う
ドライフルーツを自作するために購入しました。

フルーツ以外にもシイタケなど野菜やキノコも
干すことができ、味が濃縮されて
良いダシになります。

もうすぐ冷蔵庫でダメになりそうな野菜を
ゴミにすることなく
干物にできるのがズボラには嬉しいポイントです。

干物にするので
安売りになっている時に果物を買い
干しています。

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使わない時は平らにして収納できるので
それほどスペースも取りません。

3段になっているので、１段は食品用ではなく
洗濯物の平干しにも使っています。

１００円ショップにも干物網が売っていますが
それよりも出入り口が大きく広いので使いやすいです。

自分で容器に油を入れるタイプと
初めからスプレーになっているタイプがあります。

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油をこぼしたり、入り口がべたつくので
始めからスプレーになっているタイプがおすすめです。

広範囲に油をシュッと薄く吹きかける事ができるので
カロリーが気になるけれど油を使いたい時に使える
便利グッズです。

スプレータイプの油の種類が限られているので
自分の好きな油を使いたい場合は
オイルスプレーに詰め替えて使うしかないです。

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詰め替え容器タイプでは、油はあまりミスト状にならず
小粒な液体がパッと散る感じですが
それでも普通に油を出すよりは減油ができます。

今までハケで油を塗っていた方は
とても楽になるのではないかと思います。

玉ねぎなどの野菜をみじん切りにしたい時に
便利なグッズです。

一番初めは少し力がいりますが
紐を引いたり、ハンドルを回したりすると
中に入れた物がみじん切りされていきます。

スピードや回転数を変える事で
みじん切りの粗さが調整できます。

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購入する前までは、
使い終わった後の掃除が大変そうだと思っていましたが
スープを作る場合には、ぬるめのスープを入れて
中をすすぎながら具材を取り出し、
スープ以外の時は、水で大まかに具材を落とした後に
食洗機に入れてしまうので、そんなに面倒ではありません。

野菜を細かくしたラタトゥイユを短時間で作ったり、
お好み焼きのキャベツを刻んだり(カット野菜を使わない時)、
玉ねぎのみじん切りが簡単にできあがる便利グッズです。

魚や肉など、直接触ると
手を洗わなければいけない時、面倒ですよね。
そんな時に便利なのが指先トングです。

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普通のトングよりも
細かい動きに対応してくれ
素材を潰さずに押さえることができます。

調理は面倒ですが
便利グッズを探したり使ったりするのは
楽しいです。